المحمّر

المقادير: – فخذ غنم يزن ½2 إلى 3 كيلو. – حص من الثوم. – 2 إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الأعشاب العطرية (خليط من الصعتر… اقرأ المزيد »فخذ الغنم المحمّر