إورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ ط§ظ„ظ…ط­ط´ظˆ بالأرز 1 المقادير ورق عنب – 500 غرام أرز مصري – كوبان بصل أبيض مفروم – 4 حامض الليمون – نصف ملعقة كبيرة نعناع مفروم – نصف باقة بقدونس مفروم – نصف… إ ورق العنب المحشو بالأرز

الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: – صدور دجاج – فلفل أحمر مقطع شرائح – 10 جرام بصل أخضر (الجزء الأبيض فقط) مقطع إلى شرائح -4 فصوص ثوم… طريقة عمل صدور الدجاج المشوي المحشو بالجبنة الموتزاريلا و المشروم

4 أشخاص – طبق من: جمهورية الصين الشعبية مقادير: دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح وبهار أسود ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة نصف كوب ماء أو مرقة دجاج حشوة التمان (ط§ظ„ط£ط±ط²) : نصف… الدجاج المحشو بالتمان

المكونات: 1فرخة وزن كيلو، 1/2 كوب فريك، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 1 طماطم مقطعة مكعبات، 1/2 كوب كرفس مفروم، 1/2 كوب كسبرة أو بقدونس أخضر مفروم، 1كوب عصير طماطم، 3/4 كوب كبد على قوانص مقطع… الدجاج المحشو بالفريك

المقادير: رطب سكري بسكويت الشاي ملعقتين طعام طحينة 3 حبات جبن كيري علبة حليب مركز صغير لوز مبشور لصلصة التوفي: علبة قشطة ½ كوب سكر ربع أصابع زبدة الطريقة:اطحني البسكويت بشكل مجروش واخلطي الطحينة واحشي… التمر المحشو بالبسكويت مع صلصة التوفيوالجبن

المقادير: ـ نصف دجاجة منزوعة العظم ـ نصف كيلو أرز ـ كوب عصير طماطم ـ بصلة مقطعة شرائح ـ نصف كوب زيت زيتون ـ صنوبر ـ ك س ب رة خضراء ـ ملح وفلفل الطريقة… الدجاج المحشو على الطريقة التركية