المانغو

(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص). المقادير – نصف لتر من الحليب -350 غراماً من الزبدة – بياض 6 بيضات -225 غراماً من السكر – لتران… اقرأ المزيد »موس الشوكولاته مع صلصة المانغو

المقادير: حبة متوسطة الحجم من المانغو بشر وعصير حبة من الليمون الحامض حبتان من بصل الربيع، مقطعتان إلى قطع رقيقة 350 غراماً من ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† منزوعة… اقرأ المزيد »الروبيان الحار وسلطة المانغو

المقادير 50 غرام معجون مانغو بيوريه 10 غرام هلام «جيلاتين» 400 غرام كريم مخفوق 100 غرام بياض بيض 75 غرام سكر 50 جرام مياه عصير… اقرأ المزيد »موس المانغو من المطبخ الفرنسي