اللبنانى

المائدة: لبنان الوجبة: أطباق رئيسية الكمية تكفي: 5 أشخاص يتكون من لحم ط¨ظپطھظٹظƒ أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل المطحون و الثوم و الكمون… اقرأ المزيد »بفتيك اللحم من المطبخ اللبنانى

المكونات والمقادير صدرا دجاج من دون قشرة. حبة ليمون مقطعة لنصفين. فص ثوم مفروم. ملعقة خردل حب. ملعقة عسل سائل. مقادير الصلصة: حبة مانغو مقطعة… اقرأ المزيد »طاجن الدجاج الحلو من المطبخ اللبنانى

المقادير: *2 كيلو سمك مقطع شرائح *4 بصل مقطع شرائح *4 كوب أرز *6-8 أكواب ماء *1 كوب دقيق *صنوبر مقلي *2 ملعقة طعام زيت… اقرأ المزيد »طريقة صنع السمك من المطبخ اللبنانى

المقادير: * قالب زبدة متوسط * ثلاث أرباع كأس سكر ناعم * كوبان و نصف دقيق * بيضه واحدة * ملعقه صغيرة فانليا * ملعقه… اقرأ المزيد »طريقة تحضير البيتى فور السريع من المطبخ اللبنانى

المكوّنات: لتحضير العجينة: * 1 كغ من السميد الناعم * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * ¾ كوب أو 150… اقرأ المزيد »مفروكة بالمكسرات المحمصة من المطبخ اللبنانى

المقادير 2 بيض كوب ونص حليب سايل ثلاثة ارباع ك طجين ملح م ص بكنج باودر ربع اصبع زبده ذايبه اخلطيها كلها مع بعض وبتكون… اقرأ المزيد »طريقة كريب الدجاج الرهيب من المطبخ اللبنانى

المقادير: – 350 غراماً من الدقيق متعدّد الاستعمالات – 50 غراماً من السكر الناعم – ملعقة طعام من الملح – 7 غرامات من الخميرة السريعة… اقرأ المزيد »كعكة الشيكولاتة المحلاة من المطبخ اللبنانى