المقادير: بطاطس مسلوقةومبشورة- ارز مسلوق- بقدونس مفرم- بصل مبشور كالماء- دقيق- بيضة مخفوقة- مكعب ماجي – بقسماط- زيت غزير. الطريقة: 1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك 2- يتم تشكيل… اصابع الكفته بالبطاطس