الوسم: الكرز

Almond Cherry Bites
المكونات:
كله اللوز 1/3 كوب
1/3 كوب سكر
2/3 كوب المفروم خشنا ط§ظ„ظƒط±ط² المجفف
2/3 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملاعق طعام من زيت الكانولا
1 كبيرة بياض البيض
1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج
1/4 ملعقة اللوز استخراج
2 رقائق الشوكولاته ملاعق، مفرومة فرما ناعما أو الشوكولاته الداكنة و / أو الأبيض، للزينة (اختياري)
إعداد:
1
سخن الفرن إلى 350 ° F.
2
طحن اللوز والسكر في الطعام المعالج لالملمس المطلوب: خشونة الملمس سوف أعطيك قطعة صغيرة اللوز في ملف تعريف الارتباط؛ لطحن غرامة سيعطي نكهة اللوز كبيرة دون أي أزمة من اللوز. (كن حذرا أن لا overgrind: سوف تحصل على عجينة اللوز.) نقل الخليط إلى وعاء كبير. إضافة ط§ظ„ظƒط±ط² والدقيق؛ مزيج من الجمع بين.
3
إضافة زيت، بياض البيض والفانيليا واللوز مقتطفات؛ مزيج مع ملعقة خشبية حتى يدمج بشكل جيد.
4
تشكيل العجين داخل كرات بحجم الجوز بيديك أو مغرفة الكعكة الصغيرة (حوالي 1 ملعقة طعام تقريب لكل منهما) ومكان 1 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة كبيرة، والخبز غير مدهون.
5حلى ط§ظ„ظƒط±ط² ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² 2013طŒ ظˆطµظپط§طھ ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ظ„ط°ظٹط°ط© 2013طŒ ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ظƒط±ط² طŒAlmond Cherry Bites
تخبز حتى قيعان هي الذهبية (أعلى سيبقى الأبيض)، من 10 إلى 12 دقيقة. نقل إلى رف سلك لتبرد تماما.
6
تذوب الشوكولاتة (انظر تلميح) ورذاذ أو أنابيب تبريد الكعكة على كل، إذا رغبت في ذلك. اسمحوا الوقوف حتى الشوكولاته مجموعات

Ingredients:
1/3 cup whole almonds
1/3 cup sugar
2/3 cup coarsely chopped dried cherries
2/3 cup all-purpose flour
2 tablespoons canola oil
1 large egg white
1/4 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon almond extract
2 tablespoons chocolate chips, or finely chopped dark and/or white chocolate, for decoration (optional)
Preparation:
1حلى ط§ظ„ظƒط±ط² ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² 2013طŒ ظˆطµظپط§طھ ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ظ„ط°ظٹط°ط© 2013طŒ ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ظƒط±ط² طŒAlmond Cherry Bites
Preheat oven to 350°F.
2
Grind almonds and sugar in a food processor to desired texture: a coarser texture will give you small almond pieces in the cookie; a fine grind will give great almond flavor without any crunch from the almonds. (Be careful to not overgrind: you will get almond paste.) Transfer the mixture to a large bowl. Add cherries and flour; mix to combine.
3
Add oil, egg white and vanilla and almond extracts; mix with a wooden spoon until well incorporated.
4
Shape the dough into walnut-size balls with your hands or a small cookie scoop (about 1 rounded tablespoon each) and place 1 1/2 inches apart on a large, ungreased baking sheet.
5حلى ط§ظ„ظƒط±ط² ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² 2013طŒ ظˆطµظپط§طھ ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ظ„ط°ظٹط°ط© 2013طŒ ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ظƒط±ط² طŒAlmond Cherry Bites
Bake until the bottoms are golden (the top will stay white), 10 to 12 minutes. Transfer to a wire rack to cool completely.
6
Melt chocolate (see Tip) and drizzle or pipe onto each cooled cookie, if desired. Let stand until the chocolate sets