يقدم لنا الشيف رضا من فندق إبروتيل طبقا مغربيا وهو "ك.ى مع ط§ظ„ظ„ط­ظ… ظˆط§ظ„ظ‚ط±ط§طµظٹط§ والمشمش". المقادير: علبة ك.ى (مقدار كيلو) كيلو لحم مقطع قطع كبيرة 300 جرام فلفل أخضر 200 جرام بطاطس 100 جرام جزر… طريقة الك س ك سى مع اللحم والقراصيا والمشمش