المقادير ملح , ملعقة صغيرة فريكة ,0.75 كوب فلفل أسود , ملعقة صغيرة بصل , حبة هيل ,3 حبة زيت نباتي ,0.25 كوب لحمة ,0.5 كيلو ماء ,5 كوب طريقة التحضير – تغسل الفريكه جيداً.… شوربة الفريكة باللحمة من جد روعة وشهية وتفتح النفس

الفريكة هي حبوب القمح الخضراء التي تحصد قبل جفافها، كانت تجهز على موائد الملوك قديماً، وتُؤكل عادة مع اللبن وتُباع بسعرمرتفع إذا ما قورنت بسعر الأرز والبرغل وتصنع باللحم أو الدجاج حسب الرغبة. ومن مزايا… فوائد الفريكة فيي رمضان

فريكة كوب زبدة أو زيت ملعقة طعام بصلة لحمة خروف مقطعة مكعبات 100 غرام مرق اللحم 4أكواب فلفل أبيض بحسب الرغبة ملح بحسب الرغبة اغسلي ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© جيداً وصفيها، ثم قطعي البصل الى فرمات ناعمة واقليها… شوربة الفريكة