المائدة: سوريا الوجبة: أطباق رئيسية الكمية تكفي: 4 المقادير: 1كغ بطاطا – 6 بيضات – زيت نباتي للقلي -ملعقة طعام كبيرة من السمن البلدي او ربع قالب من الزبدة البلدية – ملعقة من الطحين -ملح… الغطفانية على الطريقة السورية