الطهو

((( التحمير ))) وهي طريقة من طرق ط§ظ„ط·ظ‡ظˆ تستخدم بشكل كبير في إنضاج اللحوم والطيور على نار عالية او في فرن درجة حرارته مرتفعة تقريبا… اقرأ المزيد »طرق الطهو الجيد .

هل يجب غسل الأرز قبل طهوه؟ بعض يقول إنه لا ينبغي غسل الأرز قبل طهوه لأنه يفقد عناصره المغذّية. والبعض الآخر يؤكد على ضرورة غسله… اقرأ المزيد »لا تغسلي الارز قبل الطهو لانه .