الطنجية أكلة مراكشية عريقة، تنتمي لأهم أطباق ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ ويمتاز بطهيها الرجال، … يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويوضع في الطنجية 1 كلغ ونصف الكيلو لحم خروف أو عجل. ستة فصوص ثوم. ملعقتان كبيرتان من… الطنجية من المطبخ المغربي
عندي ليكم وصفة رررررررررررائعة ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© المراكشية المقادير: 2كيلو لحم من نوع الملج 5 أضراس من الثوم ملعقة صغيرة كمون البلدي نصف ملعقة زعفران حر ملعقة من السمن البلدي و نصف كأس زيت حامضة مرقدة 2… أدخل و شوف الطنجية المغربية
المقادير .. بصل + طماطم + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل حلو ((يقطع شرائح)) + لحم + أرز + ملح + بهارات طريقة التحضير نقوم نقطع البصل و الطماطم و البطاطس على… اكلات من المغرب الطنجية المراكشية