بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: كيلو خضرمنوعة(4/1كيلوجزر؛4/1كيلوفاصولياء؛4/1كيلو بطاطس؛4/1كيلوبسلة) ماءللسلق؛ملح؛توابل منوعه؛فلفل ابيض؛ دجاجه مسلوقه وخاليه من العظم ومقطعه قطعا صغيرة؛بصله متوسطه الحجم؛ملعقه كبيرة من الزيت. مقدار من الصلصة البيضاء: 3ملاعق كبيرة دقيق ؛3ملاعق كبيرة سمن او… خضار بالصلصة البيضاء

المقادير 500 جرام من الجمبري 2 ملعقة كبيرة من الزبده الصفراء 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 5 فصوص من الثوم 3 ملاعق عصير ليمون 4 ملاعق من البقدونس رشة من الفلفل الحار ملح حسب… طريقة عمل جمبرى بالصلصة

الصلصة الفرنسية French Dressing 12 كوب زيت زيتون . 1 ملعقة طعام خل أبيض . 2 ملعقة طعام ماسترد ديجون . 12 ملعقة شاي سكر . ملعقتان صغيرتان من الخل . ملح وفلفل . اخلطي… الصلصة الفرنسية اعداد الصلصة الفرنسية

المقادير – سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ – رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً – رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً – حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً – حبة بطاطا متوسطة مسلوقة… صينية السمك بالخضار و الصلصة الحمراء

المكونات والمقادير ربع كيلو من كفتة لحم ط§ظ„ط¯ظٹظƒ الرومي (يستحسن ان يكون اللحم من جهة الصدر). فلفلة حمراء حارة مفرومة ناعما. نصف ملعقة من خيوط الزنجبيل الطري. ملعقة من صلصة السمك التايلندية. نصف ملعقة سكر… طريقة طبخ الديك الرومي بالصلصة الحارة

المقادير: 4 شرائح ديك رومي + 1 فلفل احمر بارد + 1فلفل اصفر بارد + 2كوب شرائح خس امريكي + 1كوب ذره + 1كوب جرجير مقطع + شرائح زيتون اخضر الصلصه المكسيكيه : 2 ملعقة… سلطة الديك الرومي مع الصلصة المكسيكية