الشفلور القرنبيط او الزهرة خيزو الجزر كناخذو ط§ظ„ظ„ط­ظ… ونشرملوه في الطاجين مع الزيت والثوم ومعدنوس اسكنجبير ابزار زعفران وملح مني يتقلى شوية نزيدو ليه كاس كبير الماء ونخليوه احتى يقرب يطيب كنسلقو الشفلور في ماء… طاجن اللحم بالشفلور و الجزر