المقادير نصف كيلو حمص الشام نصف كوب عصير طماطم 3 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق 3/4 ملعقة صغيرة كمون 1.1/2 ملعقة صغيرة شطه حمراء 1.1/2 كوب عصير ليمون الطريقة -ننقع الحمص… حمص الشام بالشطة والليمون ودعوا بيه الشتاء
المقادير: نصف كيلو ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© اسباجتى عصير طماطم مقدار ثلاثة اربع الكيلو 4 فصوص ثوم 2 قرن شطة حمراء حارة فلفل اسمر ملح سمن الطريقة: تسلق المكرونة ثم نأتى بوعاء به السمن ثم نفرم الثوم والشطة… مكرونة بالشطة والثوم
المقادير: * كوب فول مدمس * 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة * ملح"حسب الرغبة" * شطة * كمون * 2 فص ثوم * ثمرة بندورة * 1 ثمرة فلفل أخضر حار * 2 ملعقة كبيرة… فول مدمس بالشطة
المقادير نصف كيلو حمص الشام نصف كوب عصير طماطم 3 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق 3/4 ملعقة صغيرة كمون 1.1/2 ملعقة صغيرة شطه حمراء 1.1/2 كوب عصير ليمون الطريقة -ننقع الحمص… حمص الشام بالشطة والليمون ودعوا بيه الشتاء