السلطعون

(أعدّ هذه الأطباق «الشيف» تي. ستيفن و«الشيف» أحمد علي في فندق «الماريوت»، بالرياض) (هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً) المقادير: – 250 غراماً من لحم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط¹ظˆظ†… اقرأ المزيد »السلطعون مع سلطة الأفوكادو والفاكهة

المكونات كوب من الكراب (السلطعون) ١ حبة بصل صغيرة مفرومة ١ لتر من الماء ١ ملعقه كبيرة من الأرز ١/٢ لتر من الحليب او كريمة… اقرأ المزيد »شوربة السلطعون

المقادير ٣ خبز باغيت حجم وسط ٢⁄٣ رطل سلطعون مبشور, ما يعادل 12 اصبع سلطعون ١⁄٢ أڤوكادو حجم صغير, مقطعة الى شرائح ٤ أوراق خس,… اقرأ المزيد »ساندويشات السلطعون للرجيم مع صلصة

(هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص) المقادير عبوتان (170 غراماً) من لحم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط¹ظˆظ† المحفوظ بمحلول ملحي، مصفّى ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة 4 قبضات من الجرجير… اقرأ المزيد »سلطة السلطعون مع الصلصة