مدفون الدجاج بالطريقه الخاصه
المقادير: دجاجه مفتوحت من ظهرها+بهارات+ملح+ماجي+صويا صوص+بصل شرايح+ثوم شرايح+فلفل انواع+بطاطا مكعبات+لون اصفر او كركم+ليمون+شويه لبن نخلطهم سوا وندهن بهم الدجاجة بعد مانسوي ثقوب ونحطها على قصدير فيه البطاطا والبصل والثوم نغلفها بالقصدير كويس وندخلها الثلاجة من… مدفون الدجاج بالطريقه الخاصه