طريقة الحواوشي الاسكندرانى المصري
( المقادير) كيلو دقيق(طحين) نصف كوب سمن ربع كوب زيت والزيت على حسب احتياج العجين قطعة خميره او كيسين خميرة فورية نصف ملعقة سكر+ربع ملعقة ملح ماء دافئ حسب احتياج العجين (الحشو) حسب الرغبه ممكن… طريقة الحواوشي الاسكندرانى المصري