التونسية

وصفة خفيفة وغنية بالفيتامينات، يمكن تقديمها مع اللحم المشوي. مدة التحضير: 25 دقيقة تكفي 6 أفراد المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة حمراء مبشورة حبة… اقرأ المزيد »الك.ي بالخضراوات على الطريقة التونسية

المقادير : 250 جرام اسكالوب شريحة واحدة 4 بيضات مسلوقة ملعقة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة ملح جبن مبروش ورق الألمنيوم للف… اقرأ المزيد »طريقة عمل عين سبنيورية التونسية

المقادير : كيلو من الباذنجان فلفلة كبيرة خضراء فص ثوم مهروس نصف فنجان من زيت الزيتون ثلث فنجان خل ملعقة من قشر البرتقال المجفف ملعقة… اقرأ المزيد »طريقة عمل سلطة الباذنجان التونسية

فطيرة ط§ظ„ظ„ط­ظ… على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© التونسية المقادير: بصلة مقطعة ملعقتان كبيرتان زيت نباتى 50 جم لحم بقرى مفرى كوب ونصف بطاطا مهروسة بيضتان مسلوقتان ومقطعتان شرائح… اقرأ المزيد »فطيرة اللحم على الطريقة التونسية