البيشاميل

كانولوني بالبيشاميل اولا حطيت بصل مفروم على النار وحطيت عليها اللحم المفروم لحد ما ذبل البصل…. بععدين قطعت فطر طازج قطع متوسطة…..وضفت على اللحم وقليتهم… اقرأ المزيد »كانولوني بالبيشاميل

المقادير: 2/1 كيلو من معكرونه اللازانيا الخضراء أو البيضاء 4/1 كوب من الزبدة 2 بصلة مفرومه فرماً ناعماً 2 فص مدقوق ثوم 4/3 كيلو من… اقرأ المزيد »لازانـيـا بالكفتة والبيشاميل

كيفية طهى ظپط·ط§ط¦ط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالبيشاميل المقادير: عجينة ظپط·ط§ط¦ط± محضرة مسبقاً 3 ملعقة زيت بصل مفروم ناعم نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة ملح… اقرأ المزيد »كيفية طهى فطائر الدجاج بالبيشاميل

ط¨ط±ظٹظˆط§طھ ط¨ط§ظ„ط³ظ…ظƒ و صلصة البيشاميل نحتاج نصف كيلو ربيان ( قمرون) مسلوق مع حامض وملح و منظف كليا كاسة كبيرة حوالي كوبين صلصة بشاميل كثيفة… اقرأ المزيد »بريوات بالسمك و صلصة البيشاميل تحضير بريوات بالسمك و صلصة البيشاميل