المقادير – حبّتان من الباذنجان – حبّتان من البندورة -3 فصوص من الثوم – 4 ملاعق من الكزبرة والبقدونس المفرومين – ربع كوب صغير من زيت الزيتون – ملعقة صغيرة من الكمون – ملعقة صغيرة… سلطة الباذنجان بالبندورة