: : : المقادير : كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة… الكباب على الطريقة الايرانية

[align=center]المقادير: ا دجاجه مسلوقه وتقطع زي الشاورما- 4 بطاطس متوسطه الحجم- خلطة البشاميل: 1 بيض- ربع كاسه زيت- كاستين حليب سائل- كاسة دقيق واذا احتاج الأمر لزيادة لا مانع – نشا- 1 قشطه – ملح… صينية دجاج بالفرن على الطريقة الايرانية