سلطة الباذنجان المشوي .طبق لجميع الأوقات
هناك العديد من الوصفات اللذيذة و الصحية للباذنجان لعل أشهرها متبل ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† او “بابا غانوش” الذي يمكن تحضيره بشي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† (و هو أفضل من السلق في الحفاظ على القيمة الغذائية) و خلطه مع الملح و… سلطة الباذنجان المشوي .طبق لجميع الأوقات