المكوّنات: * 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج * 2 ملاعق …طعام من الزيت النباتي * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مفرومة * 250 غ من لحم الغنم المفروم… وصفة اكلة مصرية جنان ( طريقة الدجاج المحمر مع الأرز )

المقادير ثوم مدقوق,2 فص بهارات , ملعقة ملح , ملعقة فلفل أسود , ملعقة القرنفل مطحون, ملعقة جوز الطيب مطحون, ملعقة صغيرة ليمون عصير, حبة خل , كوب بندورة صلصة,3 ملعقة فخذة , طريقة التحضير… الفخد المشوي المحمر مثل المطاعم طريقة بسطية 5 دقائق

المقادير: ـ عدد 6 لسان ضأن نظيف وجاهز للسلق. ـ 2 ملعقة كبيرة سمن. ـ جزرة، بصلة،عود كرفس. ـ ملعقة كبيرة ملح. ـ نصف ملعقة كبيرة فلفل. ـ نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب. الطريقة:… شوربة لسان العصفور المحمر

طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط­ظ…ط± هو وصفة طبخ شهية يمكن أن يتمتع بذوقها كل أفراد العائلة والضيوف كذلك ! دجاج محمّر بالزيتون المقادير: – دجاجة – علبة زيتون أخضر – بصلتان – فصا ثوم – بقدونس وكزبر… هل تحبين الدجاح المحمر بالزيتون؟ اذن تعالي .