المكوّنات: * 1500 غ من فخذ الغنم? مع العظم * 2 أكواب أو 500 مل من الماء * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة… طبق الأرز مع اللحم المحمر