3 إلى 4 أشخاص – طبق من: الخليج العربي مقادير: 3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة 2 إلى 3 ملاعق طعام سمنة أو زبدة ملعقة طعام بهارات الخليج ملعقة صغيرة عقدة صفراء 105 إلى 2 كلغ… مشبوس اللحمة

صينيه ط§ظ„ط±ظ‚ط§ظ‚ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© المفرومة المقادير 1/2 كيلو رقاق سمن سايح شوربة 1/2 كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة مقدار من السمن او الزيت لعمل العصاج ملح- فلفل أسود- بهارات الطريقة – نحضر طµظٹظ†ظٹط© و ندهنها… طريقة صينية الرقاق باللحمة المفرومة

صينية ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط© ظˆط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ ( ط¨ط§ظ„طµظˆط± ) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب… صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات

المقادير : -8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة… بطاطا شهية باللحمة والبازيلاء