الدجاج

المقادير: نصف كيلو دجاج منزوع الجلد 4 ملعقة كبيرة زيت بصلتان مفرومتان ناعماً فصان من الثوم المفروم ناعما 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2 حبة… اقرأ المزيد »طريقة تحضير كاري الدجاج

ط´ظˆط±ط¨ط© ظƒط±ظٹظ…ط§ الدجاج المقادير: دجاجه بصله وباقة بقدونس صغيره 1وربع لتر مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 100 غ دجاج مطبوخ 300 مل حليب 50غ دقيق 2 ملعقه كبيره… اقرأ المزيد »شوربة كريما الدجاج

المقادير: 2 دجاج وزن الواحدة 800-900 كغم. 2 ملاعق من حبوب الخردل. 2 حبات من الليمون. 1 ملعقة أوريغانو مجفف (زعتر مجفف). قليل من الفلفل.… اقرأ المزيد »صينية الدجاج مع البطاطس و الجزر و البصل

المقادير: دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد و العظم ماء سلق الدجاجة بصلة مقطعة 2حبة طماطم كبيرة مقطعه ومنزوعه القشر 1مكعب ماجي ربع م ص فلفل… اقرأ المزيد »شوربة الدجاج مع الشوفان

المقادير1 دجاج بوزن 1200 غم 1 عرق روز ماري زيت زيتون ملح بذور الفلفل الأسود الطريقة: 1- نفتح الدجاجة بشكل كتاب ثم نغسلها و ندقها… اقرأ المزيد »الدجاج المشوى , طبخات بالصور دجاج مشوي و طبخات بالدجاج

نضع في مقلاة عميقة قليل من الزيت النباتي + 2حبة بصلة متوسطة مفرومه ناعم +3 فصوص ثوم مفروم +1حبة فلفل اخضر مقطع شرائح واتركيه على… اقرأ المزيد »فاهيتا الدجاج

المكونات : 1ـ رقاق ط³ظˆظٹطھط² 2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس 3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل 4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن… اقرأ المزيد »صينية سويتز بالدجاج

المقادير: صدور دجآج مقطعه مكعبآت. فليفلة مقطعة مربعآت جزر مقطع مكعبآت بطآطس مقطع مكعبآت [ علبة قشطة + ملعقة مآيونيز + ملعقة جبن + ملح… اقرأ المزيد »طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار