البندورة

المقادير : كوب من ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الأحمر 4 أكواب من الماء 2 فص من الثوم كمون ملح 3 حبات بندورة الطريقة : ينقى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ من الأحجار… اقرأ المزيد »شوربة العدس مع البندورة والثوم

المقادير: 750غ من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الرجلين فلفل أحمر فلفل أخضر فلفل أصفر 4 من الطماطم الحمراء 2 من الطماطم الصفراء ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم ملعقة… اقرأ المزيد »طاجن الدجاج بالفلفل و البندورة

مقادير الطبخه نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعماً، ملح وبهار وفلفل أبيض… اقرأ المزيد »طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن

المقادير: * 600 كيلو بندورة مقطع قطع صغيرة * 1 كوب زيت للقلي * 1 كيلو بازنجان مقطع شرائح طويلة * 6 ملعقة كبيرة زيت… اقرأ المزيد »باذنجان بالبندورة والخل

المقادير: * ملعقتان كبيرة من الزبده * 1/2كأس كرّاث * 1/4 ملعقة صغيرة ثوم * 3كؤوس بندورة * فلفل أسود * ملح"حسب الرغبة" * ملعقتان… اقرأ المزيد »شوربة الفطر بالبندورة

المقادير: * 1 ½كوب دقيق * ½ملعقة صغيرة ملح * ½كوب زبدة باردة * 3إلى 4ملاعق طعام ماء بارد جداً * ملعقتان طعام زيت زيتون… اقرأ المزيد »فطيرة البندورة مع الحبق