طريقة اللحم الضان مع حشوة الاعشاب
2كغ من لحم كتف الضأن 4ملاعق طعام من ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ العطرية الطازجة المفرومة فصان من الثوم مفرومان فرما ناعما كراثة(البصل الاصمر)مفروما فرما ناعما 3/4 1كوب (100غ)من فتات الخبز الطازج ملح وفلفل طازج مطحون بيضة مخفوقة قليلا… طريقة اللحم الضان مع حشوة الاعشاب