500غرام فلفل أخضر مشوي مقشر و مقطع قطعمتوسطةـ فصان من الثوم مدقوقين ـ 1كلغ من الطماطم مقشرة مقطعة قطع صغيرة ـ ملعقة حساء فلفل احمر ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ـ ملح ملعقة صغيرة بقدونس نصف كأس شاي من الزت الطريقة في مقلاة على نار هادية نضع الطماطم الفلفلا الاحمر والاسود الملح الزيت البقدونس يتقلى ثم نضيف الفلفل المشوي نتركها فوق النار 10 دقا ئق الى أن يتشرب المرق
مشكوره حببتي 