المقادير: ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من البابريكا نصف ملعقة كركم 4 أسنان ثوم مهروس ملعقتي زنجبيل طازج مبروش كوب لبن ملعقتي سمنة حبتي بصل مفروم ناعم نصف كوب حليب… كفته لحم الغنم الكشميري

طريقة عمل الدجاج المحشى ط¨ط§ظ„ط£ط±ط² ظˆط§ظ„طµظ†ظˆط¨ط± ظ„ظ„ط´ظٹظپ محيى شوقى «أبو البنات» . المقادير: – دجاجه متوسطة الحجم . – حبة بصله . – فص ثوم . – قليل من النعناع أو البقدونس . – 2/1… دجاج محشى بالأرز والصنوبر للشيف «محيى شوقى»

المقادير: 1-حبة ونصف دجاج مقطعة وبدون جلد. 2-حبتين بصل مقطع شرائح (ثم نقليها في زيت غزيرإلى أن يصبح لونها بني ونخرجها من الزيت وبعد عشر دقائق نفتتها باليد). 3-حبتين لبن الزبادي أبو ريالين. نصف ملعقة… بريااااانــــــي رووووعـــه .!!!

المقادير كيس مكرونة اسباكتي علبة تونة حبة طماطم حبة فلفل أخضر حار ربع كيلو جبن رومي ارز مقلوبة باللحم الطريقة نسلق المكرونة ونصفيها من الماء ونتركها في المصفاة. .1 ثم فى نفس الوعاء نضع قليل… اسباجيتي بالتونة

كبسة رز ظ„ط¯ظٹط¯ط© ظˆط³ظ‡ظ„ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± خطوة بخطوة لعيونكم يابنات حياكم الله في موضوعي هذه طبخة لحمة و رز اعملها في عزايمنا يعني تقدرين تواجهين بها الضيوف وهي سهلة جدا جداً واهم ما فيها أنها ما… كبسة رز لديدة وسهلة بالصور

طريقة عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© بالبشاميل بالصور مع العلم انك ممكن تتستعملى اى نوع مكرونة ..**..يسلموووووووو..**.. يسلمووووووووووو

المقادير ** للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون و كزبرة و شطة… اوزى السمك مع ارز صيادية