كيكـــــــة الشوكولاتـــــــه الاسفنــــــــجية

خليجية

مقادير الكيكة الإسفنجية:

-6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة بكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

مقاديرالحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.

الطريقة:

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكونعلى شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكر و الفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضربلأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع البكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتىتنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدارالقالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزءعلى حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمةالشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية منالكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها .

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.

صحتــــــــــــــيـــــــــــن

خليجية

صحتين مقدما بيرهان
منوره موضوعي

مشكووره
ربي يعطيج العافيه

الله يعافيكي اسوره
منوره موضوعي
وصحتييييين

بسكويت منال العالم رهيب

بسكويت منال العالم رهيب

المقادير :

1 كوب زبده لينة

نصف كوب سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1و 3/4 كوب دقيق

1 كوب مربى المشمش او أي مربى

سكر ناعم للزينه

الطريقة :

اولا تخفق الزبدة والسكر جيدا

وبعدها نضيف باقي المقادير ونعجنها الى ان تتماسك

مانطول عجنها عشان ما تكون يابسة بعد الخبز وتكون هشة

نفردها ونقطعها على أي شكل تفضلينه ونضعها في الفرن وبعد ذلك ندهن قطعه بالمربى ونضع القطعه الثانيه

عليها الى ان تنتهي الكميه ويفضل تكون القطعه الثانيه مجوفه من الوسط عشان يكون الشكل احلى

وبالعافيه

يعطيك العـــافيه

الله يعافيك احلى مصرقعة

يعطيك العافيه يالغاليه

الله يعطيك العافيه
على الطريقه السهله

سلطة الجزر والخيار بالجبنة طعمها يهبل

طريقة اعداد سلطة ط§ظ„ط¬ط²ط± والخيار
خليجية
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic cooking recipes
طبق سلطة راقي ويعجب ضيوفكم اكيد

المكونات الاساسية
خيار
جزر
جبن كرافت

خليجية

نقطع ط§ظ„ط¬ط²ط± ظˆط§ظ„ط®ظٹط§ط± شرائح رفيعة حتى تكون سهلة لما نطويها

خليجية

ناخذ شريحة من ط§ظ„ط¬ط²ط± وفوقها شريحة من الخيار نحطهم فوق بعض ونخلي الخيار طالع شوي

ونحط في بدايتها قطعة جبنة ونرشها شوية ارويغانو ونطويها

خليجية

ونصفها في صحن التقديم
نحط في الوسط الخس المقطع
ونزينه بشرائح الطماط والليمون

خليجية
والف صحة وهنا

الحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة

مشكوره
يعطيك العافيه

شوربه الجزر بالكريمه

****

نصف كيلو جزر طازج
بصله + فص واحد ثوم
روز ماري
كريمه لباني + ز بده

التوابل : ملح + فلفل ابيض + حبهان + ورق لورو

طريقه التحضير
*********

نقشر ط§ظ„ط¬ط²ط± ونسلقه مع البصل والثوم جيدا
ونصبه في الخلاط ونضربه جيدا ونرفعه مره اخري علي النار ونضيف الز بده والتوابل
ونغرفه ساخن ونجمله باضافه قليل من الكريمه من اعلي ونضيف روز ماري ويقدم

lomaaaaخليجية

بسبوسة زوزو

علبة قشطه كبيرة
و2بيضه
فانيليا وملعقه باكنج بودر
بنفس علبة القشطه زيت
وسبع حبات تمر
تخلطينهن بالخلاط وتحطي عليهن كوب سميد وكوب جوز الهند وتدهني الصينبه بطحينه سايله وتحطي عليها الخليط
وتدخليها بالفرن مشغلته من قبل
ولما تطلعيها من الفرن وتستوي تسقيها بحليب نستله المركز الصغير
وترشي عليها جوز هند
والله طعمها مرة حلو
واللي تجربها تقول ايش رايها فيها

شكرا لك ..

تسلم ايدك
مع كل الشكر

شكرا لجهودك
ننتظر المزيد …

يسلمو……………………….

طريقة تحضير كوكيز لاوقات الشاي,كوكيز لذيذ لاوقات الشاي

كيفية طھط­ط¶ظٹط± ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ الشاي,طريقة عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ الشاي

طريقة عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ الشاي, ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالخطوات المصوره
طريقة عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور , كيفية عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور , خطوات عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور , ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ لديده ورعه بالصور , ط·ط±ظٹظ‚ط© اعداد ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور , ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور, ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالخطوات المصوره

مرحبا حبيبآتي اليوم جبتلكم ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ظƒظˆظƒظٹط² ظ„ط§ظˆظ‚ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ بالصور

مقدمه من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال

المقادير:

1 كوب طحين
1 و 1/2 كوب من دقيق الذرة
6 ملاعق من السكر
4 ملاعق طعام من السمن أو الزبدة
6 ملاعق حليب
الفانيليا لتذوق

خليجية

الخطوات بالصور:
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اتمنى ان تنال اعجابكم
تحيااااااااااتي

يسسسسسللموو

يسلموووووووووووووووو

اطيب واشهىوصفات لمجموعة كعكات حلوه زيكم

الكعكه الاسفنجيه:المقادير:4بيضات:1كوب دقيق:3/4ك سكر ناعم:رشة ملح.2م ص فانيلا.؟1م ص بكنج 1م ص عصير ليمون:1م بشر ليمون الطريقه:يسخن الفرن قبل البدء بالعمل :تبطن الصبنيه بالزبده وترش بالدقيق:يخفق السكر مع البيض الى ان يصبح سميكا ثم تضاف الفانيلا وبشر الليمون وعصير الليمون :ينخل الدقيق والبكنج والملح ثم يضاف بالتدريج الى مزيج السكر والبيض مع الخفق بخفه وباتجاه واحدمع عدم اخراج الملعقه من المزيج يصب بالصينيه المجهزه ويخبز بالفرن لمدة 10 د تترك الصينيه حتى تبرد ايضا لمدة 10د ثم تقلب على منخل تحفظ لحين استعمالها تزين حسب الرغبه وبالهنا والشفا كعكة النسكافيه:المقادير:5 بيضات :3/4ك سكر :2/11ك دقيق :1باكيت زبده متوسطه لينه:2م ص فانيلا:11/2م ص بكنج :شراب النسكافيه:1/2 ك سكر :11/2 ك ماء :4م ك نسكافيه تغلى هذه المواد لمدة 10د الطريقه:نخفق السكر مع الزبده:يضاف البيض واجده تلو الاخرى مع الخفق المستمر ثم تضاف الفنيلا ينخل الدقيق والبكنج ويضاف بالتدريج يصب المزيج في صينيه مدهونه بالزبده والدقيق تخبز في فرن حار حتى تنضج بعد ان تبرد يصب عليها شراب النسكافيه وهو ساخنط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللة يعطيك العافية

بارك الله فيك

مشكوره قلبووووووووو

سويسرول مالح من بواقي الخبز رائع

خليجية

**سويسرول مالح من ط¨ظˆط§ظ‚ظٹ الخبز
السويسرول ده راااااااااائع واستغلال لاي ط¨ظˆط§ظ‚ظٹ خبز عندك توست باقي..او فينو…خفييييف ومتنوع في حشواته وسهل في تنفيذة وكمان بيدي كمية حلوة جدا ماشاء الله من مقدار صغير…وانا عملته من رغيف فينو ناشف ولو عندك طري تقدري تستخدميه

*نجهز صينية عريض ونحط عليها ورق زبدة ودهنتها بزبدة سايلة بالفرشاة زيادة تاكيد عشان متلزقش العجين في الورق ويكون صعب اخراجها

المقادير

دي مقادير الوصفة الاساسية انا عدلت فيها حسب الموجود عندي وطلعت ممتازة وهكتب جنب كل حاجة استعملت مكانها ايه

ثلاث حبات توست(استخدمت عيش فينو رغيف واحد + 3معالق كبار دقيق)..الفينو اللي استخدمته طوله تقريبا عشرين سم ولو عندك فينو تاني تشيلي الدقيق وتعمليه بفينو بس

ثلاث حبات جبن مثلثات (استخدمت 4) وعملته تاني استخدمت 3 شرايح جبن شيدر يعني الاختيار ليك

ثلاث حبات بيض

علبة قشطه نستلة او اي نوع وممكن وش اللبن عااااادي بنفس المقدار حوالي 170 جم(استخدمت نصف علبة قشطة+ربع كوب زيت)

… ملعقة باكينغ بودر

شوي فانيليا

الطريقة:

نضرب كل الخليط ده في الخلاط او الفود بروسيسور نصب الخليط في الصينية وهيكون قوامه تقيل شوية تفرديه بسباتيولا او معلقة على اد صينية الخبز

عشر دقائق على 180 في الفرن الكهربي حتى تنضج

تترك لتبرد ربع ساعه…انا مصبرتش عليها وكانت ممتازة وبتطلع بسهولة

**الحشو زي ماتحبي وان شاء الله هعملها كتيييييير لانها ممتازة فطبعا ممكن نغير في الحشو ممكن جبنة بزعتر وممكن تونة بمايونيز وممكن لحم مفروم اللي تحبيه اهم شيئ تدهن بجبن كريمي قبل الحشو حتى تلتصق اطراف السويسرول جيدا ولا تفتح بعد ذلك

**الحشو…حشيتها ب فراخ متبقية عندي مشوية قطعتها صغير مع بسطرمة وفلفل اخضر وزيتون وبقدونس وبصل احمر ومعلقة مايونيز خلطتهم مع بعض بعد دهن عجينة السويسرول بالجبن الكريمي زي متكوني بتدهني بالمايونيز

تلف جيدا بعد وضعها على فويل او كيس بلاستيك ويضغط عليها وتترك ساعه ثم نفتح الكيس وتقطع

هش ورائع جربووووه

رووووووووعه
والله شكلها يفتح النفس

امممممم

سويس روول وقبل شوي شكولاته
ضعنا …..وضاعت ايام الرشاقه

ههههههههههه

يعطيك العافيه
شيف سوزي

يسلمووووووووو دياتك ياشيفتنا الحللللللوه

تسلمولي ع المرور الحلوو

يعطيك الف عافيه

ما طريقة تحضير سلطة الدجاج الاسيوية ؟ سلطة شهية

مرحبا يا حلوين … كيفكم ؟؟

جبتلكم ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط­ط¶ظٹط± سلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ط§ط³ظٹظˆظٹط© الشهية

خليجية

المكونات :

120 جرام كرنب أبيض
120 جرام كرنب أحمر مقطع
120 جرام جزر مقطع
80 جرام فول نابت
20 جرام كزبرة
40 جرام من عجينة الونتون المقلية المقطعة
صدر دجاجة مشوية

الصوص:

60 جرام عجينة ميزو
60 مللي صوص الصويا
15 جرام مسحوق الخردل
60 مللي خل أرز
120 مللي سمن نباتي
20 مللي زيت سمسم
ثمرة فلفل هولندي أحمر
20 جرام فول سوداني محمص
20 جرام زبدة فول سوداني
40 جرام بصل أخضر
60 مللي عصير ليمون

طريقة التحضير :

لعمل الصوص، ضعي جميع مقاديره معًا في الخلاط فيما عدا البصل الأخضر والكزبرة، وقومي بإضافة بعض الزيت والبهارات من أجل الطعم.
أمزجي جميع مقادير السلطة في سلطانية مع البصل الأخضر والكزبرة، وأضيفي لها الصوص، وقلبيها جميعًا برفق، وقدمي السلطة. زيني الطبق بقطع الونتون المقلية وأوراق الكزبرة.

ساندويش التونة

<H1 class="lnk1 bld fnt14 alinr">خليجيةخليجيةخليجية

المقادير :

* 6 شرائح خبز توست أبيض .

* علبة تونة ( 75 جرام ) .

* بصل أخضر مفروم .

* 2 ملعقة كبيرة فلفل بارد .

* 6 ملعقة كبيرة مايونيز .

* 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعما .

* 3 ملعقة كبيرة بابريكا .

* 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .

طريقة التحضير:

* تخلط ط§ظ„طھظˆظ†ط© بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل الحار ونصف كمية المايونيز .

* يوضع قليل من خلطة ط§ظ„طھظˆظ†ط© على ثلاث شرائح توست ثم تغطى بباقي التوست ثم يضغط عليه بخفة .

* يمسح سطح التوست بقليل من المايونيز ويغمس بالبابريكا أو البقدونس ثم تقدم.

صحتين خليجيةخليجية


</H1>

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية