شوربة الفريكة باللحمة من جد روعة وشهية وتفتح النفس

قياسي

خليجية
المقادير
ملح , ملعقة صغيرة
فريكة ,0.75 كوب
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
بصل , حبة
هيل ,3 حبة
زيت نباتي ,0.25 كوب
لحمة ,0.5 كيلو
ماء ,5 كوب

طريقة التحضير
– تغسل الفريكه جيداً.
– يفرم البصل ناعماً ويقلب بالزيت إلى أن يذبل.
– تضاف إليه اللحمة وتقلب جيداً.
– تضاف ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© إلى اللحمة وتقلب معها.

– يضاف الماء والملح والبهار وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج.

– تسكب في أطباق الشوربة وتزين بقليلٍ من الكزبرة أو البقدونس المفروم.







خليجية




خليجية




خليجية




حساء الجزر والزنجبيل لإنقاص الوزن

قياسي

هل تسعين ظ„ط¥ظ†ظ‚ط§طµ وزنك ولكن لا تعلمين كيف!!
لقد وجدت هذه الوصفة السهلة جداً والسرعة في نفس الوقت

قمت بتجربتها ولقيت نتيجة ممتازة حقاً فهي تمنحني الغذاء الذي يحتاجه جسمي وتساعدني على إنقاص وزني بشكلٍ باهر

أقدم لكي طريقة التحضير مع المكونات:

المقادير:
-2.5 لتراً من مرق الدجاج
-كيلوغرام من ط§ظ„ط¬ط²ط± الطازج المقشّر
-3 حبّات من الكرّاث، مقطّعة طوليّاً من منتصفها
-حبّة كبيرة من البطاطا المقشّرة
-200 غرام من الكرافس
-4 ملاعق كبيرة من الدة
-20 ملليلتراً من الزيت النباتيّ
-100 غرام من الزنجبيل المخلّل
-ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
-350 ملليلتراً من كريما الطهو
-75 غراماً من السكّر، للتزيين
-200 ملليلتر من سائل الزنجبيل المخلّل، للتزيين




خليجية




خليجية




خليجية




شوربة الكوسا بتجنن طعم بمووت فيه

قياسي

نقدم لك طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© الكوسا المفيدة، بالبازيلاء والخضروات .. طبّقيها واستمتعي بمذاقها:

خليجية
المقادير
مرقة خضراوات أو دجاج ,3 أكواب
سمن , ملعقة كبيرة
كراث مقطع, كوب
بازيلاء خضراء , كوب
حليب دافئ , كوب
كريمة , كوب
جزر مقطع,2 حبة
بصل مقطع,1.50 حبة
كوسا مقطعة,3 حبات
جوز الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
حبهان , حبة
ريحان مقلي , حسب الرغبة

طريقة التحضير
– يشوح البصل في السمن، ثم تضاف له الكوسا، الجزر، الكراث والبازلاء.
– يضاف إلى الخليط مرقة الخضراوات أو الدجاج حسب الرغبة.
– عندما تنضج الخضراوات يضاف الحليب الدافئ والكريمة الطازجة وتغلي غلوة واحدة.
– تتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم ترفع عن النار.
– يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً جداً.
– يضاف جوز الطيب ويزين بأوراق الريحان المقلية وتقدم ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ ساخنة.







خليجية




خليجية




خليجية




شوربة السي فود على طريقة المطاعم شهية شهية

قياسي

خليجية

شوربة السي فود من الأطعمة التي تتميز بنكهة رائعة والتي تمد الجسم بالدفء والسعرات الحرارية العالية. ويمكن تحضيرها في وقت قصير وتقديمها كطبق رئيسي متكامل ومغذي.

المقادير:

ملعقة من الزبدة.

بصلة متوسطة مفرومة ناعم.

2 فص ثوم مفروم.

1/4 ملعقة زنجبيل.

250 جرام جمبري متوسط.

250 جرام سبيط (حبار).

250 جرام سمك فيليه.

250 جرام لحم كابوريا.

ملح وفلفل اسود.

كمون وبهارات.

عود كرفس مقطع.

الطريقة:

تنظف المأكولات البحرية جيداً ويقطع السبيط ولحم الكابوريا والسمك إلى مكعبات متوسطة.

تسخن مقلاة عميقة وتسخن الزبدة ويضاف إليها البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم المفروم.

يضاف الجمبري إلى البصل أولاً ويقلب جيداً لمدة 3 دقائق ثم يضاف السبيط ولحم الكابوريا وتقلب جيداً، وأخيراً تضاف مكعبات السمك وتقلب جيداً لمدة دقيقتين.

يضاف الماء والبهارات وتترك حتى قبل النضج مباشرة يضاف الكرفس وتقدم ساخنة مع الخبز وسلطة الطحينة.

وبالهنا والشفا.




رااااااااااااائع
يعطيك العاااافيه




خليجية




خليجية




خليجية




كوب شوكولاته ساخنة يطرد التعب

قياسي

كوب ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ط³ط§ط®ظ†ط© يطرد التعب
خليجية

أكدت دراسة حديثة أن شرب كوب من الشوكولاته الساخنة يومياً
يحفز الدماغ على العمل ويطرد التعب.

وأشار باحثون إلى أن الشوكولا الساخنة التي تحتوي على مادة "الفلافانول"
وهي نبتة كيميائية موجودة بكثرة في الشوكولاته السوداء،
لا تحفز الدماغ على العمل فحسب بل توسّع الأوعية الدموية وتزيد تدفق الدم إلى الدماغ.

وأوضح الباحثون أن علماء النفس أخضعوا 30 شخصاً لامتحانات في اللغة
والرياضيات ومواضيع أخرى قبل وبعد شرب كأس من الشكولاته الساخنة،
وتبيّن أن هذا المشروب حسّن الأداء الذهني لهؤلاء في عمليات حسابية مثل طرح رقم ثلاثة من 800 أو 999.

وأكد الباحث كريستال هاسكيل أن مشروب الشوكولاته الساخنة لم تحفز أدمغتهم على العمل فحسب
بل خففت أيضاً من ط§ظ„طھط¹ط¨ الذي شعروا به خلال القيام بتلك التجارب.

يذكر أن شرب الشوكولاته الساخنة يحفز الدماغ ويمنع الإصابة بالأمراض العصبية.

من موقع طبي
خليجية

خليجية
خليجية
شكو لاتة ساخنه روعة بالصورة
خليجية
المقادير:

6 ملاعق كبيرة من الشيكولاته البودرة غير المحلاة.
6 ملاعق كبيرة من السكر .
2 كوب و نصف من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة) .
ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .

الطريقة :

تخلط الشوكولاته و السكر .

يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .

تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .

توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم .

شوكولاته ساخنه

المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة




خليجية




شكرا على الموضوع الرائع




ثآنكسسسسسسس




طبق رائع ومميز
… شكرا ً …




قِم قَهونِي قَبل آصلك وأتقهوآك

قياسي

قِم قَهونِي قَبل آصلك وأتقهوآك

عشاق القهوة
خليجية

قم قَهونِي قَبل آصلك وأتقهوآك
وأوزنك هيل ويرتبك زعفرآنك
فآحت معآميلي على جمرة شفآكْ
قدآم لآ أركد صبّني لك عشآنك
مآ أهزّ فنجآلك ولآ أرديمنآك
أشربَك كلّك وأحتفِيك بمكآنك

…..مقدمه ///

عندما تشرق الشمس بنورها
ونعانق نسمات الهواء البارده
نشتهي أن يكون هوائنا ممزوجا برائحة القهوة
وعبيرها الذي يسلب العقول
حتما لن أقاوم ذلك السحر
::
::

سأستلقي على أقرب كرسي
ويتمدد الفكر والعقل
بحجم الهواء الذي أستنشق منه رائحة القهوة

::

لن أنتظر كثيرا فمعشوقتي بين يدي
سأرتشفها بكل لذة ومع كل رشفه سيزداد شعوري جمالا
وسأسرح بخيالاتي
خليجية

عصر القهوة

نحن نعيشه الآن بكل تفاصيله
فلكل شخص منا له مع القهوة حكايات ومغامرات
وربما طقوس معينه لاتحلو إلا بالقهوة
يصحابها قطعة حلوى وشعور رائع..

أو قرات مايطيب له
ارتبطت قهوتنا العربيه بجمعة الأصحاب والأحباب
والمجادلات الخفيفه وتبادل الأحاديث الممتعة
وفي وقتنا الحالي انتشرت انواع كثيره
من القهوة فمن العربيه للتركية للفرنسيه
ومسميات أخرى لكل منها نكهة خاصه
ولطالما تغنى الشعراء بالقهوة
وقدم الكاتب بين يديه قهوة المقال التي لاغنى له عنهاا
لقهوة مزاج..{

تأقلم عليه الكثير من البشر
من مغارب الأرض ومشارقها
وهو القاسم المشترك بين غالب الشعوب
وربما تعايشوا معه ولايستطعون الإستغناء عنه

{ وقفة لعشاق القهوه }

* كيف هي قهوتكم ؟؟
هل انت؟!
ممن يفضل تذوق جميع انواع القهوه
واي نوع هو الافضل لديك؟؟

*وماهي طقوسك والوقت المفضل في شربها والإستمتاع بها ؟؟

*هل القهوه مشروب اساسي لابد من تناوله يوميا؟

*ماذا يعني لك فنجان القهوة ؟؟
عبر عن عشقك للقهوه ببيت شعر او صوره

*هل انتِ من منهم مبدعون في تجهيزالقهوه ضع لنا وصفتك الخاصه؟؟

*ومتى تصبح القهوة رفيقا لساعاتك؟؟

*لا مآنع ان تصور لنآ قهوتكِ وجلستكِ ؟

* وان كنت ممن يفضل الحلا مع القهوه اذكر حلاك المفضل ولا مانع من طرح مقاديره ان امكن ..

* ان كان هناك شعور يضاف فكلنا شوق ..

،/

أول الضيوف

سيزر تفاح

خليجية

سووالي الكيف وأرهوولي من الدله
البن الاشقر يداوي الرأس فنجاله
كيف لنا نحرقه بالنار وأنزله
واليا أنقطع لو وراء صنعاء عنيناله

منقول لعيونكم
تحياتي لكم




يعطيك العافيه ياقمر وعساك على القوه والنشاط شاكره لك استضافتي كاول ضيفه




* كيف هي قهوتكم ؟؟
هل انت؟!

ممن يفضل تذوق جميع انواع القهوه

ايوه عادي احب اجرب

واي نوع هو الافضل لديك؟؟

نسكافيه

*وماهي طقوسك والوقت المفضل في شربها والإستمتاع بها ؟

على حسب المزاج والنفسيه احيانا"اعشقها وقت الصباح وخصوصا لو كنت مفلله نوم هههه

*هل القهوه مشروب اساسي لابد من تناوله يوميا؟"

بالنسبه لي لا اما العايله الكريمه ايوه لازم كل يوم ان شا الله الساعه 10 هههههههههههه ليلا

*ماذا يعني لك فنجان القهوة ؟؟

شي لابد لعه هههههههههه

عبر عن عشقك للقهوه ببيت شعر او صوره

خليجية

*هل انتِ من منهم مبدعون في تجهيزالقهوه ضع لنا وصفتك الخاصه؟؟

نعم وصرت مشهوره فيها وربي عادي الكل يسالني عن سر قهوتي ويوم اقولهم احس فعيونهم استغراب بن + هيل + قرنفل بس البن ماشتري محموس من برا انا اسويه ف البيت واطحن كل يوم بيومه يعني طازه

*ومتى تصبح القهوة رفيقا لساعاتك؟؟

عندما اشعر بالصداع او القراءه

*لا مآنع ان تصور لنآ قهوتكِ وجلستكِ ؟

طيب بس الان ماعندي شي مصور هههه

* وان كنت ممن يفضل الحلا مع القهوه اذكر حلاك المفضل ولا مانع من طرح مقاديره ان امكن ..

, مافي حلا معين بس انا من عشاااااااااااااق البسوبسه اهم شي ماقدر ابلع القهوه

* ان كان هناك شعور يضاف فكلنا شوق ..

اطعم والذ قهوه استمتع فيها لما تكون بصحبة امي الله يحفظها لهاااااااا طعم

خاااااااص




يسلمووووخليجية




موضووع جمييل




طريقة ماما في تحضير شوربة الشمندر بالكريمة تشهي

قياسي

خليجية

المكونات:

طماطم مُقطَّعة مكعبات صغيرة,3 حبة
فلفل أحمر حلو مُقطَّع مكعبات صغيرة, حبة
ثوم مهروس,4 فص
بصل أخضر مُقطَّع شرائح,5 حبة
شمندر طازج مُقطَّع مكعبات صغيرة,4 حبة
زيت نباتي , فنجان
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
مرق دجاج ,4 كأس
كريما , كأس
بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس

طريقة التحضير :

– في قدرٍ سميكة القاعدة ضعي الزيت النباتي، وسخّنيهِ على نارٍ متوسطة، ثم أضيفي البصل، والثوم، وقلِّبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الشمندر، والفلفل الأخضر، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وقلِّبي الخليط لمدة 3 دقائق.

– أضيفي المرق، و دعي الشوربة تغلي على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة.

– ضعي الشوربة على دفعاتٍ في الخلاط الكهربائي و إسحقي المكونات حتى يُصبح قوام الشوربة ناعماً.

– أعيدي الشوربة في القدر، ثم أضيفي الكريما، والبقدونس، ودعي الشوربة تغلي لمدة 3 دقائق.

– أُسكبي ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط´ظ…ظ†ط¯ط± بالكريما في أطباق الشوربة العميقة، وزينيها بالكريما وقدِّميها ساخنةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشهي.




يسلمو ايديك




مشكووووووووره




تسلم ايدك
مشكوووورة




خليجية




طريقة عمل مشروب الدوم بالصور , خطوات عمل مشروب الدوم

قياسي


عصير ط§ظ„ط¯ظˆظ… مفيد جدا خاصة لزوي الضغط العالى ولهذا الغرض يُشرب منه كوب أو أكثر باليوم وكل يوم
بلإضافة إلى أن طعمه لذيذ
وممكن يُشرب دافىء أو بارد

الدوم من المشروبات التي تنظم ضغط الدم‏ فهو يرفع الضغط المنخفض ويخفض الضغط العالي وهي خاصية نادرة الحدوث في المشروبات الأخري ..
وثمرة ط§ظ„ط¯ظˆظ… تقدم اما في صورتها الطبيعية بعد فصل ثمرته أو في صورة مسحوق ناعم ويقدم كمشروب ساخن وبارد بعدما يذاب في الماء وتحليه بنسبة قليلة من السكر .
وتعتبر ثمار ط§ظ„ط¯ظˆظ… من الثمار الغنية بالعناصر المعدنية والفيتامينات .
وشجرة ط§ظ„ط¯ظˆظ… من الأشجار المعمرة وثمارها أكبر منظم للضغط ويمكن استهلاك الثمار على صورتها الطازجة‏‏ كما يمكن نزع النواة منها ثم تجفيف الطبقة اللحمية وطحنها والحصول عليها في صورة مسحوق ناعم‏.‏
وبامكانك عمل كوب دوم بدلاً من كوب الشاي وذلك باضافة ملعقة صغيرة من مسحوق ط§ظ„ط¯ظˆظ… إلى كوب ماء مغلي ثم تحليته بالسكر وتناوله ساخناً كبديل للشاي ‏.‏

المقادير
—–
41 كيلو دوم مكسر
8 أكواب ماء
كوب من السكر تقريبا

هذه هو ط§ظ„ط¯ظˆظ… المكسر وهو يباع هكذا

خليجية
أما هذا شكله قبل التكسير ولا نستطيع تكسيره بالمنزل

خليجية
الطريقة
—-

ينقع ط§ظ„ط¯ظˆظ… في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر ويقلب من وقت لأخر ولو كان الجو حار يفضل بعد ساعة وضعه في الثلاجة

خليجية
ثم يوضع على النار ليسخن فقط ولا نتركه يغلي لأن طعمه يصبح مر وهذه الخطوة لمجرد التعقيم

نطفي النار ونحليه بالسكر وكمية السكر متروكة لذوق ورغبة كل شخص

خليجية

ونتركه إلى أن يبرد ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب – وتفل ط§ظ„ط¯ظˆظ… غير ضار ويمكن تناوله لأن ط§ظ„ط¯ظˆظ… أصلا يؤكل بمعني أن لو العصير كان غير رائق فهذا لا يعني أنه يجب تصفيته مرة أخرى

خليجية

خليجية
ويحتفظ به في الثلاجة
ويفضل إستخدامه في أقرب وقت يعني لازم يكون طازج دائما لأنه سريع التلف

خليجية




سلمت الايادي ..

يعطيك العافيه




يعطيك الف عافيه يا الغلا
تسلم الايادي ما قصرت




ييعطيك العافيه




يعطيك العافيه يارب




شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم

قياسي

خليجية خليجية

المقادير:
* 1 كوب و ¾ من الماء البارد
* ¾ كوب من شراب صودا البارده
* 2 ملعقة اكل من السكر
* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
* كره من ايس كريم الفانيليا

الطريقة:
* نضع الماء والقهوة في الخلاط ويخلط الى ان تذوب ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر الى ان يذوب ويتجانس الخليط يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب .




شكرا لك. .




شكرا لك

تحياتي




بن العروبة :
يوجد لدينا بن سادة ومحوج وبن هررى ويمنى و كولومبى وكينى وهندوراس واجود الانواع العالمية

مطلوب وكلاء وموزعين بجميع دول الوطن العربي

لمزيد من التفاصيل :
تليفون : 01001668264
المركز الرئيسي: 103 شارع التحرير – الدقي
ت: 33354734 – 33363728

http://oroubacoffee.com/
(




شكراااااااااااااا




موسوعة العصائر جناااان

قياسي

خليجية عصائر بالصور موسوعة

عصائر بالصور موسوعة

اقدم لكم هذا الكاتلوج عن المشروبات والعصائر المختلفه

فى البدايه نبذه مختصره لاهميه الفواكه وعصائرها

ومن ثم طرق مختلفه لاعداد انواع من العصائر

اتمنا ان تنال اعجابكم

خليجية خليجية خليجية

عصير التفاح يحفظ كوليسترول الدم ضمن مستوياته الطبيعية

أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول عصير التفاح قد يساعد في حفظ مستويات الكوليسترول في الدم ضمن حدودها الطبيعية. ووجد العلماء في جامعة كاليفورنيا الأميركية أن عصير التفاح يعمل على تقليل تعرض كوليسترول البروتين الشحمي قليل الكثافة (LDL) المعروف بالكولسترول السيئ لعمليات التأكسد التي تسبب تحطيمه إلى شكله المضر بالشرايين بحوالي 34%.
وأوضح العلماء أن أحد الأسباب الكامنة وراء قدرة هذا العصير على مهاجمة الكولسترول السيئ يتمثل في احتوائه على تراكيز عالية من مركبات الفينول النباتية المضادة للأكسدة.
ويرى الباحثون أن شرب عصير التفاح مع إحدى الوجبات السريعة الدسمة قد يكفي لحماية الشرايين والقلب من التأثيرات السلبية للدهون المتناولة.
عصير العنب يقي من السرطان

خليجية

تقول دراسة حديثة إن عصير العنب يعتبر أحسن غذاء لمرضى التهاب الكلى والكبد والنقرس وفقر الدم كما أنه يقاوم السل والسرطان.

وأضاف أن الأبحاث العلمية أثبتت أن هذا العصير أحسن الأغذية للمصابين بمرض التهاب الكلية نظرا لانخفاض محتواه من الالبيومين والصوديوم وزيادة نسبة الماء وأملاح البوتاسيوم.

كما أنه يحتوي على مقادير كبيرة من السكريات سهلة الهضم والامتصاص، إذ يحتوي على 16% كربوهيدرات أغلبها سكر جلوكوز، مما يجعله مصدرا مهما للطاقة العالية لأن العنب يعد أعلى أنواع الفاكهة في القيمة الحرارية

فوائد ط§ظ„ط¹طµط§ط¦ط± عصير الأناناس Pineapple juice

خليجية

الفوائد: يطهر ويساعد على الهضم جيدا.عصير الحامض (الليمون) Lemon juice

خليجية

الفوائد:هذا العصير له الخصائص التالية: مطهر, منعش للجهاز العصبي , يزيد من سيولة الدم , يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل (Arthrite) الروماتيزم (Rhumatisme) , فرط الضغط , فقر الدم ,البدانةعصير الأفندي ( او كما يقال له عندنا باليمن اليوسفى ) Mandarin juice

خليجية

الفوائد:يساعد هذا العصير على الهضم وينعش الجسد ويهدئ الأعصاب.ينصح بتناوله في حال القلق بالليل وعدم المقدرة على النوم.عصير البرتقال Orange juice

خليجية

الفوائد:يساعد على الهضم , ينعش الجهاز العصبي , وله خصائص الرقوء (وقف النزف).يقاوم التسمم والتهاب القولون (colon) ترقق العظم والروماتيزمعصير الطماطم Tomato juice

خليجية

الفوائد:يطهر هذا العصير الجهاز الهضمي , يخفف من ألم التهاب المفاصل , والتهابات الجهاز الهضمي , يقاوم الروماتيزم , حالات التسمم , التوتر , الحموضة المعدية ويلين المعدة.عصير التفاح Apple juice

خليجية

الفوائد:مطهر وملين للمعدة , ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية , ومشاكل القلب وفرط الضغط.عصيرالخوخ Peach juice

خليجية

الفوائد:مغذ ويساعد على الهضم.عصير العنب Grape juice

خليجية

الفوائد:يلين المعدة , منعش , يساعد على الهضم , ويطهر الجهاز الهضمي , يقاوم فقر الدم والتوتر.
عصير المشمش Apricot juice

خليجية
الفوائد:يعيد تأهيل الخلايا الضعيفة , يقاوم فقر الدم والتوتر.
عصير الموز Banana juice

خليجية

الفوائد:منعش ومغذ ويقاوم الضعف في الجهاز العصبي والدموي
عصير الكرز Cherry juice

خليجية

الفوائد:
منعش ومطهر , ويلعب دورا إيجابيا في حالة الروماتيزم , التهاب المفاصل , التوتر , تكون الحصاة (كالمرارة الخ…) ويلين المعدة.
عصير الفراولة Strawberry juice

خليجية

الفوائد:يعالج الروماتيزم

خليجية خليجية خليجية
اليكم الان طرق لاعداد ط§ظ„ط¹طµط§ط¦ط± اللذيذه


1- عصير الموز بالحليب

المقادير
————-

– 1 حبة موز

– 1 مغرفة ايسكريم بطعم الموز

– 2/1 كوب حليب مكثف (بارد)
– 1 علبة قشطة
– 1 رشة جوز او لوز (مكسر ) للزينه

الطريقة
————

توضع الموزة مع الايسكريم والحليب المكثف المحلى والقشطة في

الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.

يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بالجوز او اللوز

يقدم بارد

خليجية

————————————————————————–

2- عصير الحليب بالشوكلاته

واكيد هذا العصير بيحبوه الاطفال كثير

المقادير
—————-

– 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
– شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة ( حسب الرغبه)
– 2/1 علبة حليب مكثف مسكر او اى حليب
– 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
– 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

الطريقة
————-

يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، الحليب المكثف المسكر الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة

—————————————————————————

3–كوكتيل
————-

حبة موز
– 1 حبة كيوي
– حبات كرز5
– 5 حبات فراولة (فريز)
– 2 ملعقة كبيرة قشطة
– 2/1 علبة حليب مكثف

– 2 كرة آيس كريم فانيليا

الطريقة
———–

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف

والقشطة في الخلاط،

وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.

خليجية

—————————————————————————

4-عصير البرتقال
——————-

5 برتقال ابو صرة(خاص للعصير)..

5 ملاعق ايس كريم الفانيليا..

2 ملعقة سكر حسب الرغبة..

الطريقة
———–

تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..

– يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضاف

عليها الأيس كريم مع السكر وتخلط .

– وتشرب على طول وبالعافية ..

يمكنكي تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة..

خليجية

—————————————————————————


5–عصير الليمون بالنعناع
——————————

-المقادير
————–

كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم

عشرة ورقات نعناع

الطريقة
————-

تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة

تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط

تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة

ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع

خليجية

خليجية خليجية خليجية وبالهناء والشفاء

عصير المانجو المثلج
—————————

خليجية

المقادير:
————
خليجيةحبات مانجو متوسطة.
* كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .
* كوب ثلج مفتت .
* ملعقة طعام عسل (اختياري) .

الطريقة :
———–
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .

———————————————————————-


7-عصير Naddy
——————–

خليجية
المقادير:
—————–

2 حبة موز كبيرة –
2 كأس عصير مانجو
1 ملعقة سكر-
3 مغرفة ايس كريم فانيليامتوسطة-
علبة فيمتو
ثلج مجروش حسب الرغبة .

الطريقة:
————

اخلطي الموز+ ايس كريم + مانجو + سكر
اخلطي الثلج + فيمتو لحالهم
عشان الكاس تطلع زي الصوره: حطي خليط المانجو اول و بعدين حطي خليط الفيمتو فوقه بـــــــــــــــــــــس لا تسكبينه مره واحده على طول .. حطيه شوي شوي على راحتـــــــــــــــــــــــــك

———————————————————————-

8–عصير البطيخ
——————–

خليجية

المقادير
————-
6 كاسات بطيخ مقطع مكعبات ( من غير بذر)
1/4 كاس تـــــــــوت
1 كاس ماء
1/3 كاس سكر
1/2 كاس عصير ليمون
ثلج مجروش على حسب الرغبه

الطريـــــــــــــقه
————————–
اخلطي كل المكونات في الخلاط … بعدين حطي 3-4 مكعب بطيخ في كل كاس و زيينيها بشرائح ليمون

—————————————————————————

9-عصير فلوريدا

خليجية

المقادير:
عدد 2 علبة زبادى –
6 ثمرات موز –
كمية من ثمار الفراولة –
كوب كبير ونصف من اللبن –
ملعقة فانيليا-
الطريقة:
يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير
باردا.

—————————————————————————–

10–كوكتيل الحليب و العسل

خليجية

المقادير:
1 لتر حليب –
3 حبة موز-
3/4 ملاعق عسل .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب

—————————————————————————

11-عصير بطعم الأيسكريم

خليجية
المقادير:
4فناجين حليب بودره –
فنجانين سكر –
ملء غطاء الفيمتو فيمتو –
كميه كبيره من الثلج –
كوبين ونصف من الماء –
قليل من الفانيليا .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.خليجية
–عصير الفاكهة بالايسكريم

المقادير:-
– حبتان من البرتقال
– حبتان من التفاح
– ربع كأس من الماء
– ملعقتا طعام من السكر
– أربع كاسات من أيسكريم الفراولة
– أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك

خليجية

ملحوظة:
يمكنك خلط آيسكريم فانيلا ووضع كرات من آيسكريم الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .
الطريقة:-
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .

————————————————————————-

13–عصير الليمون بالسفن أب

المقادير
حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب
وتقطعبنا قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا

خليجية

حليب بالشوكولاتة

خليجية

المقادير :
– 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
– شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
– 2/1 علبة × حليب نستله المكثف المحلى
– 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
– 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة
الطريقه :

———————————————————————
1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة. 2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة. [/color]
15–عصير الكرز

المقادير
كيلو كرز
1/2 حبة حامض (ليمون)
1/2 كوب سكر القصب

الطريقة
يغسل الكرز وتستخرج النواة من كل حبة.
نضع الحبات في آلة العصر ونعصرها حتى نحصل على العصير النهائي.
نضيف إلى العصير عصير الحامض والسكر والهناااااااااااااااااااء…

عصير العنب

الكميه تكفي: شخصين مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير
كيلو عنب أخضر طازج
ثلاثة أكواب سكر

الطريقة
يعصر العنب في الخلاط وبعدها يوضع السكر ويخلط مرة ثانية.
يصفى في مصفاة ناعمة و يقدم بارد وصحة وعافية.
————————————————————————-

عصير العنب الأحمر بالحليب

المقادير
1/2 كيلو عنب أحمر
1/2 لتر (2 كوب) حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة
يضاف الخليط السابق في الخلاط.
يصفى في مصفاة متوسطة ويقدم.
———————————————————————-

عصير الفراولة

المقادير
2 كوب من عصير البرتقال
8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شرائح صغيرة
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين

الطريقة
اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.

————————————————————————-

عصير الفراولة البارد

الكميه تكفي: 6 أكواب مدة التحضير: 10 دقائق

المقادير
1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا
5 مكعبات ثلج

الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم.


[/SIZE]




خليجية




شكرا لك
ماننحرم من جديدك




خليجية




خليجية