عرف ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرةالليمون
)ملكةالفواكه(
وسمي حامض ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† في الطب باسم
) الحامضالطبي(
من المهم أن نفهم جيدا مكونات ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† وأنه يتكونمن
عناصر حيوية عظيمة النفعففي 30% من عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ما بين 6 إلى 8% من حامضالليمون
وحامض التفاحوسترات الكلسوالبوتاسوفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكرالقصب.كما توجد في ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† أملاحمعدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاسوفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبيوالتغذيةكما يعتبر فيتامينأ الموجود في لب ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلدولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيويالجديد,أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100جم من الليمونفله خواص عظيمة فيأوضاع الغدد وعملها ونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حمايةالأوعية.وتحتوى خلاصةالليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطبوالصناعة
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمونفعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة
فوائدالليمون طبيا
حسب ما
يوجد به من فيتامينات يحتوي ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† علىالعديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة
في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقايةمنها.
فمثلا يحتوي ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† علىفيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتانات ومكافحاللجراثيم.
كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرة ومقويا للخلاياوالنظر ومخصبا.أما فيتامين بالموجود في ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† فهو مضاد لالتهابالأعصاب.أمافيتامين
e فهو يسمى فتامين الشباب لأنهمخصب منشط مقاوم للشيخوخة.
وكذلك يحتوي ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† على الكالسيوم المقوي للعظاموالمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقويللقلب.
أما حامض ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† فهومطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم منالسموم.
أما الفسفور المحتوى في ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† فهو منشط للذهن والباءة ومقوللعظام.أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديد يكونمقو للدم.وأخيرا يحتويالليمون على السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعيةالدمويةكما تعطى انتعاشاوحيوية.
كيف يمكننا الاستفادة من ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† للمحافظة علىصحتنا؟يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† في حالاتمعينةيفيد فيها أكثر منغيره,وتكون النتائج مذهلة في غالب
الأحيان
وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيهاالليمون:لتشققالأظافر:
تدلك بليمونة صغيرة قبلالنوم
مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حينلآخر.
للإقلاع عنالتدخين:
يشرب قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد علىالتخلص من معصية التدخين.
للكلفوالنمش:
يفرك به
ليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوزالحلو بعد ذلك.
للبرص:
يحرق قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† البنزهير الصغير ويعجن في عسل ويدلك به البرصيوميا.
للبشرةالدهنية
: يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبلالنوم
وفي الصباح يغسل بماء فاتروليمون.
للقشرة فيفروة
الرأس:
تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبلالنوم
وفي الصباح تغسل بماءساخن وشامبو
لاحتقانالكبد:
تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ,
وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليلحتى الصباحويشرب النقيع علىالريق بعد تقليبه جيدا.
مشهيللطعام:
يؤكل ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المخلل مع وجباتالطعام
أو تمص ليمونة قبل الأكلمباشرة.
لأورام الحلق والتهاباتاللوز:
تستخدم غرغرة عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† عدة مرات فياليوم.
مع شرب ل يمونادةدافئة.
لتقشرالجلد:
تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيتزيتون
ويدهن من الخليط بعد مزجهجيدا.
للأرتكاريا:
يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء ,
وبعد ضربها في الخلاطيمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء,
مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحاومساءمع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاتهوالبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع فيالقدمين:
تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسلكالمرهم
ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطنطبي.
لمنعالتجاعيد:
تؤخذ ليمونة وتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسلصغيرة مع ملعقة ردة صغيرة
ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثميغسل.
لآلامالركبة والآلامالروماتيزمية:
تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها ,
ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادةيوميامع مراعاة شربالينسون والنعناع والزنجبيل كلأسبوع.
للصداع:
يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكا قويا معالتزام الدفء مع شرب مغلي النعناعوالقرنفل
ودهن النافوخ بزيت الحبةالسوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
للزكام:تقطر في الأنف قطرات من عصيرالليمون مع تناوله معصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحاومساء.
لطردالديدان من الأمعاء:تفرم ليمونة بقشرها وبذرهاوتنقع في ماء لمدة ساعتين,ويعصر النقيع ويصفى ويضاف لهالعسل ويشرب قبل النوموتكرر العملية إذا لزمالأمر..
لتقوية العضلات والأعصاب:ينقع .ب في كوب ليمونادة منالليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل ال.ب علىالريق.
لطردالبلغم:تمضغ نصف ل يمونة على الريق قبل الإفطاربساعة
فإنه يطرد البلغم وينظفالرئتين.
للإسهال:يضاف عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† إلى البنالمحمص المطحون.
للنزيفالأنفي:تغمس قطعة من القطن في عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ويسد بهاالأنف.
لإزالةرائحة الفم الكريهة:مجرد مضغ قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† معالاستمرارية يطيب رائحة الفم.
لوقف تساقطالشعر:يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقفتساقطه.
لصفرةالأسنان:يستخدم عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بفرشاة الأسنان كليوم.
لخشونةاليدين:تدهن الأيدي بخليط من عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† والجلسرين وماءالكولونيا بمقادير متساوية.
فوائد أخرى لليمون
لإزالة الرائحة الكريهة عنالثلاجة:توضع شرائح ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† مع قطع من فحم خشبي في الثلاجةوتترك مفتوحة عدة أيام.
لتجنب عتةالملابس:يعلق جورب مملوء بليمون مجفف أومطحون.
لتلميعالتحف القديمة:تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بهاجيدا.
لإزالة الصدأ عن الثياب:توضع شريحة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بين طبقتينمن الثوب فيهما مكان الصدأ وتوضع على لطخة الصدأمكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزمالأمر.لإزالة
بقع الحبروالفواكهوالخضرة
تزول من الأيدي بفركها بعصيرالليمون.
لإزالةالروائحالكريهة:إذا أحرق قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المجفف يزيل كل رائحة كريهة منالمنزل.
لتجنب تسربرائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ:توضع نصف ليمونة في الزيت أثناءالقلي.ومن أجل كل هذه الفوائد التيوضعها الله في ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمونسواء في السلطة أو الشوربة أوغيرها.ولكن يجب الانتباه إلى أن ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† كغيره من العصائرالحمضيةسريعالتلف والتأكسدولذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجاتولكن يفضلتجهيزها حسب الحاجة
