هل تحب الزبادي ؟ معي حلا الادي طعم لا يقاوم

طبقة ط§ظ„ط§ط¯ظٹ :

اكاس حليب جاف – 2علبة ادي – فانيلا – فنجان قهوة ( زيت ) – 2 فنجان قهوة ( سكر )

2بيض ( بالغلط صورت ثلاث بيضات ) .. وماننسى قوالب السليكون

طبقة الكراميل :

1ظرف كريم كراميل – 1كاس ماء – ملعقة صغيرة نسكافيه – ملعقة صغيرة بودرة كاكاو

1ملعقة طعام حليب جاف – 1 قشطة – 1/2 باكيت بسكوت شاهي حجم كبير

الطريقة :

نخلط مقادير طبقة ط§ظ„ط§ط¯ظٹ مع بعض حتى تتجانس وتصب في قوالب السليكون ثلاث ارباع القوالب

تدخل فرن حامي مُسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي وتتماسك الخلطة

تخرج من الفرن بعد ماتستوي ونبدأ بعمل خلطة الكراميل وذلك

بخلط المقادير ( الكراميل والماء والحليب والكاكاو والنسكافيه ) في قدر على النار حتى تغلي

ثم توضع في الخلاط مع البسكوت والقشطة وتخط جيداً

ثم توضع على خلطة الادي

تبرد القوالب جيداً << لاااازم تبرد جيداً

ثم تفك بحرص ويزين الوجه حسب الرغبة وتقدم

طبعاً الحلى هذا كنت أسويه في صينية بحيث طبقة ط§ظ„ط§ط¯ظٹ تكون تحت وطبقة الكراميل فوق

وجربتها بالمقلوب في القوالب ولله الحمد كانت نااجحة

وهنا بتلاحظون قطع قدر الله عليها بحادث والسبب السرعة والإستعجال مابردت زين

ختاماً …