ما أطيب وصفات المطبخ المكسيكي ؟؟ مهلبية الأرز المكسيكية يمي يمي

المكونات:

• 3 عيدان قرفة.
• كأس أرز أبيض.
• 3 فنجان مياه.
• 4 أكواب حليب.
• ملعقة قشر الجير.
• ملعقة ملح.
• كوب ونصف فنجان سكر.
• ⅓ كأس .ب.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

1. نضع ط§ظ„ط£ط±ط² في وعاء مع الماء والقرفة وقشر الجير والملح ونتركه يغلي، ثم نقلل الحرارة.
2. وثم نخلط البيض والسكر والحليب ونحركه جيداً لمدة دقائق.
3. وثم نضيف ال.ب والفانيلا ونتركه لمدة دقيقتين.
4. وعندما نتأكد من أن الخليط تعقد، نطفيء النار عليه ونقوم بكبسه في أطباق ونتركه ليبرد ونرش عليه القرفة المطحونة.
وصحتين وعافية.

المصدر : google.com