المقادير :
كوب و نصف طحين " دقيق "
كوب و نصف سميد ناعم " دقيق البسبوسة "
كوب سكر
كوب زيت
كوب لبن
ملعقة كبيرة بكينج بودر
3 بيضات
فانيليا
جوز الهند للوجه
قطر " شيرة "
♨ طريقة التحضير والطهى :
يتم خفق البيض مع السكر ثم يضاف اللبن و الزيت ثم يوضع الطحين و السميد و البكينج بودر و يصب في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين .
ضعي الصينية في الفرن و تترك حوالي نصف ساعة أو أكثر حتى تنضج ، و بعد النضج ترش بجوز الهند و تسقى بالقطر وتقدم .
مشكووووووووورة حبيبتي
