وهي ظ„ط°ظٹط°ط© جدآ .. تشهي يم يم يم
اولا … المكونات…
4 ملاعق بيكنج باودر
4 ملاعق فانيلا
3 حبات بيض
كاسة ونصف ماء
كاسة ونصف سكر …..طبعا كل المقادير بنفس الكاسة
كاسة الا ربع زيت قلي
6 ملاعق كاكاو
6 ملاعق حليب ناشف
كاسة ونصف طحين
جوز هند
اممممم
الطريقة
* يخلط الماء + السكر +الكاكاو +الحليب ….جيدا…
*تفرغ نصف كاسة من هذه الخلطة وتوضع على جنب في الثلاجة…..
*نضيف للخلطة الباقية طحين +بيض+بكنج باودر + فانيلا وتخلط جيدا وابتجاه واحد
* ندهن القالب بالزيت عشان ما تلزق
*نحمي الفرن
*نضع الكيك في الفرن على نار هااااادئة لمدة 40 دقيقة وحاولي لا تفتحي الفرن كل شوي
* ملاحظة : ضعي الكيك على الشبك اللي في الوسط اللي في الفرن… يعني لا تحطيه ع النار مباشرة
*بعد ما تستوي الكيكة نطلعها ونضيف عليها الخلطة اللي بالثلاجة … نسيتوها
وزعيها على كامل الكيكة….
نزين الخلطة بجوز الهند …. وصحتين وعاافية … ادعولي