ملح
فلفل اسواد
3 حبات طماطم
ثوم
معجون ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ…
في قدر الضغط ضعي ط§ظ„ط±ط§ط³ والماء والملح وفلفل اسود.وسنات ثوم ، ولما يطيب قطعيه
وفي مقلاة حطي مغرف زيت والثوم والطماطم ومعهم، ملح ، فلفل اسود، مغرف معجون ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ولما تتقلى ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… حطي قطع ط§ظ„ط±ط§ط³ يغلى مع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… 5 د
.
( 2024 )ال