المقادير:
* 1 عجينة ط¨ظٹطھط²ط§
* 2/1 كوب صلصة ط¨ظٹطھط²ط§
* فص ثوم مفروم
* 6 ملاعق ريحان أخضر ،مفروم
* كوب عيش ط§ظ„ط؛ط±ط§ط¨
* 160 جم سلامى
* كوب جبن موتزاريلا
* 1 حبة بصلة
* 2/1 كوب زيتون
* 2/1 كوب جبن شيدرمبشورة
طريقه التحضير:
* أولاً تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
* ثم توضع فى صنية مدهونة بالزيت.
* ثم تضاف صلصة البيتزا ،ثم الثوم والريحان.
* ثم يضاف عيش ط§ظ„ط؛ط±ط§ط¨ و السلامي
* ثم شرائح البصل والزيتون ،ثم الجبن الموتزاريلا والشيدر.
* توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
طريقة تحضير صلصة البيتزا :
* قومي بوضع ملعقتين من الزيت فى إناء على النار
* ثم يضاف نصف كوب عصير بندورة مع ربع ملعقة من الملح والفلفل والزعتر وتترك على النار لمدة 10 دقائق وصحتين.
