وصفة المكرونة السلمون و الكريمة

جربي هذا الطبق اللذيذ سهل التحضير والذي يمكن تقديمه كأحد الأطباق الجانبية في العديد من المناسبات.

المقادير:
علبة مكرونة على شكل أصداف
كوب ونصف حليب خال من الدهون
علبة صوص ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© بالثوم والأعشاب
ملعقة كبيرة زبد
ربع كوب بصل أخضر مفري
120 جم شرائح فطر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثلاثة أرباع كوب سلمون مدخن

طريقة التحضير:
1- اطهي ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© وفقا لتعليمات العلبة ثم صفيها. اخلطي في وعاء صغير الحليب مع صوص ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© واتركي الخليط جانبا ثم أذيبي الزبد في إناء آخر على درجة حرارة متوسطة.
2- أضيفي البصل والفطر للزبد واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم أضيفي خليط الصوص و الحليب.
3- اتركي الخليط على النار من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح سميكا مع التقليب من وقت لآخر.
4- أضيفي عصير الليمون والمكرونة والسلمون وقلبي حتى تسخن المكرونة.

::

+2

شكرا