كيلو صدور دجاج منزوع الجلد والعظم0
10 ملاعق من صلصه الترياكي0
1ملعقة شاي ثوم مفروم
ثمن كوب زبدة الفول السوداني 0
نص ملعقه من زيت السمسم
اعواد خشبيه للشوي
الطريقه:
نبدا بتحضير الصلصه اي الت التبيله بوعاء نضع الترياكي والثوم وزبدة الفول والزيت ونقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ شرائح طولية ونضعها بالصلصه تبقى بالثلاجة ليله ونقع الاسياخ الخشبيه بالماء البارد وندخل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالاسياخ ونشويه اى ان يستوي ويمكن عمل نفس الطريقه بالفروج