المقادير باذنجان بطاطس لحمه مفرومه بصله مفرومه ثوم مهروس بهارات مشكله ملح فلفل اخظر جبنه سائله الطريقه تقلى البطاطس والباذنجان وتفرش البطاطس في صينيه بايركس وتشوح اللحمه نصف استوى ويو ظع معها البصل والثوم والبهارات والملح ونظعها فوق البطاطس ويقطع الفلفل الاخظر قطع صغيره ويوزع على اللحمه ونظع طبقة الباذنجان ونذوب مرقة ماجي في كوب ماء حار ونوزعه على الصينيه ونظع الطبقه الاخيره جبنه سائله وتحمر من الاسفل لمدة ربع ساعه وتحمر من الاعلى وتقدم ساخنه وباالعافيه
يعطيك الف عافية سلمت يداك
تسلم يدك ……..
الله يعطيكم العافيه على المرور
:
:
تقبل تحياتي
