طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
بالبيض – السبانخ – صينية – السبانخ – صينية – بالبيض
المقادير
كيلو سبانخ – 4 ملاعق بقدونس مفرى – جوزة الطيب – ملح – فلفل – 2 كوب لبن – 2 ملعقة سمن – ربع كيلو عصاج – ملعقة كبيرة جبنة رومى مبشورة – 5 بيضات .
الطريقة
– اغسلى ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® .. ثم أسلقيها فى ماء مغلى و ملح .. ثم أشطفيها بماء بارد … ثم أفرميها فى مفرمة اللحم .. ثم شوحيها فى قليل من السمن .
– أدهنى طµظٹظ†ظٹط© أو طبق فرن بالزبد أو السمن و بطنى قاعها بنصف مقدار ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® .. ثم ضعى طبقة من العصاج .. ثم ضعى فوقها النصف الثانى من ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® .
– ضعى البقدونس المفروم فى أناء ثم صبى عليه اللبن المغلى مع البيض مع التقليب بالمضرب ثم ضيفى إليه الجبن الرومى المبشور .
– تبلى الخليط بالملح و الفلفل و جوزة الطبيب .. ثم طبى هذا الخليط على ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® السابق أعدادها .
ضعى الصينية فى حمام مائى و زجيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى يجمد خليط البيض والبن و تقدم ساخنة .
وبالهنا عليكم
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يسلمووووو
الله يعطيك العافيه
تــسلمي