المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
2 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد (مقطعة إلي شرائح)
1 بصل مقطع شرائح
1 طماطم مقطعة حلقات
2 فلفل ألوان مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور
1 كوب كريمة لباني
2 بيض
300 جرام مكرونة ط§ط³ط¨ط§ط¬طھظٹ مسلوقة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
الطريقة
– يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم تحمر شرائح الدجاج .
– يُضاف البصل و الطماطم و الفلفل الألوان و الثوم و يُقلب جيدا حتي يتغير لونهما.
– يُصب الخليط في وعاء أخر ثم يُخفق الجبن المبشور و الكريمة و البيض و يُضاف للخليط مع التقليب و إضافة المكرونة المسلوقة.
– يُوضع الخليط مرة أخري في المقلاة و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف البقدونس المفروم.
– تُغطي بورق زبدة حتي لا تجف و تُوضع ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† حتي يكتمل النضج.
————-
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لك على الوصفة
