السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير مقروط ط§ظ„طھظ…ط± غير مكلفة اطلاقا كما انه سهل التحضير اليك الخطوات المصورة والمقادير
المقادير
3 مكيال من الدشيشة او الدقيق المتوسط الحجم (المكيال اختياري بحسب ما تردينه من كمية )
بنفس المكيال ثلاث ارباع المكيال سمن ذائب وبارد ونكمل المكيال بالزيت النباتي
القليل من الملح
ماء الزهر لجمع العجين
تمر نظيف من النواة ويستحسن ان نمرره في مكينة فرم اللحم
نضيف له ملعقة صغيرة قرفة
ونصف ملعقة صغير قرنفل مطحون (مسمار )
ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
اولا نخلط ط§ظ„طھظ…ط± مع باقي مقاديره القرفة والقرنفل والسمن ونعجنه حتى تتداخل المكونات ثم نضعه جانبا
نخلط الدشيشة مع السمن وخلط جيدا بكف اليد مع الحرص على ادخال السمن في كافة الدشيشة بحكها بين الكفين
نخلط ماء الزهر مع القليل من الماء مع القليل من الخليط الاول اي اننا نبلل بكميات قليلة نستعملها ثم نكرر العملية
نفتحها بهذا الشكل ونضع ط§ظ„طھظ…ط±
نضعه في كيس نايلون حتى يسهل فتحه وترقيقه بهذا الشكل
يقطع بشكل المقروط
يزين بواسطة النقاش بهذا الشكل
يوضع في صينية الفرن ويجب ان تكون كل حبة مجاورة للاخرى من ناحية ط§ظ„طھظ…ط± حتى لا يحترق
نضعه في فرن سخن مسبقا على حرارة متوسطة واول ما ياخذ لون ذهبي ويحمر من الاسفل نخرجه
يعسل عند التقديم
يمكن وضعه في علبة محكمة الاغلاق في مكان بارد وغير رطب وسيبقي لمدة اكثر من ثلاث اشهر
اما في الثلاجة فلمدة طويلة وطبعا يعسل عند التقديم 
سلمت الايادي
رووووعه