طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
مرق السبانخ واللحم على الطريقة السورية
الطريقة السورية – السبانخ – مرق – اللحم – على – السورية
المكوّنات:
* 1½ ملعقة طعام من الزبدة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
* 250 غ من لحم البقر المفروم
* 600 غ من أوراق ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® الطازجة? المفرومة والمغسولة
* ½ ملعقة صغيرة من التوابل المخلوطة
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 2 فصوص من الثوم
* ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة? المفرومة فرماً ناعماً
طريقة التحضير:
* تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ويُطهى البصل ظˆط§ظ„ظ„طظ… مع التحريك لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً. ثم يُضاف ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® والتوابل وتُحرّك المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
* يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ويُطهى المزيج على النار لمدّة 10 إلى 15 دقيقة.
* يُسحق الثوم مع الكزبرة الطازجة جيّداً ثم يُضاف المزيج إلى ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® وتُطهى المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطهو.
بالهنا والعافية
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
بارك الله فيكي
في انتظار جديدكي
تسلمين
ننتظر جديدك
