بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك اقدملكم حلوى طعمها وشكلها بيشهو سهلة وغير مكلفة ظ…طظ„ط¨ظٹ بالاناناس (مهلبية)
المقادير
في القدر وضعت
14ملعقه حليب نيدو او اي حليب بودره
3 فناجين قهوه سكر او حسب رغبتك اقل اكثر بس هكذا مظبوط
فانيليا
بيضه
ثلاث ملاعق كبيره نشا
ثلاث اكواب ونص ماء
المرحله الثانيه
علبتين قشطه أي نوع قشطه عندك متوفر
في الكاسات
بسكويت شاي
ماء الأناناس
للوجه
علبة اناناس شرايح
فستق حلبي (ابو العظمة) مطحون
اولا نجهز كاسات الحلوى بالبسكويت
طريقتي اني اغمس البسكوت في ماء الأناناس
منها طعم لذيذ
ومنها حتى تلتسق بأسفل الكاس فما تطلع معاي لما اصب المحلبي
طبعا نخلط جميع المقادير اللي في القدر بالماء .. بمضرب سلك .. ونحطها على النار ونفتح علب القشطه وتخلينها جنبك
على نار متوسطه .. تستمرين في الخلط ماتوقفين ابد حتى لا تحترق او يصير فيها كلاكيع او عقد
بمجرد مايتماسك تمام القوام ويغلظ تطفين النار وتحطين القشطه وتخلطين تمام وتتأكدين انها تجانست مع باقي المحلبي
طبعا كاساتك جاهزه .. خلاص صبي فيهم .. وخليها تقريبا عشر دقايق لحد ما تخف حرارتها شوي
الحين خلاص جاهزه للتزيين
طريقتي احط الفستق اول حتى اضمن اكبر كميه
ثم الأناناس الجميل مع رشه بسيطه فستق على الوجه
وهذول كاسات المحلبي جاهزة
وهذي كاسة الكنك حبيب قلبي زوجي لازم مميزة
واخيرا حياكم تفضلوا
وايضا اذا تحبين وعلى الوجه تحطين جوز هند ..
الف الف الف عافية على قلوبكم
