ما هي طريقة اعداد الطعام للطفل ؟ تعالي لمصلحتك

وإنتاج أغذية الأطفال لهو أمر فى غاية السهولة ويحتاج أدوات متوافرة سهلة الإستخدام
مطحنة .. خلاط طعام .. إناء لغلى ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… ..قالب مكعبات الثلج .. وعدة دقائق من وقتك .

وكما هى النصيحة الدائمة لكل أم تضيف طعاما مع لبنها الى طفلها فى شهوره الأولى … إبدأى ببطء وأضيفى نوع واحد من الفاكهة أو الخضراوات إسبوعيا وراقبى أى علامات أو إشارات لوجود حساسية …. وأبدأى بالأطعمة الأقل حموضة مثل التفاح والموز .

ولكن أولا إليك بعض النصائح الهامة :

1 – إغسلى الفواكه الطازجة والخضراوات جيدا لإزالة أى اثار مواد كيماوية قد تكون عالقة
2 – أغلى الفواكه والخضراوات الطازجة حتى يتكون المزيج اللين … استعملى الفواكه والخضراوات الطازجة لتحصلى على أفضل القيمة الغذائية المتاحة ويلى ذلك الأصناف المجمدة وأخيرا إبتعدى أو بقدر يسير من البهارات والمشهيات .
3 – إصنعى عصيدة تامة من الفاكهة أو الخضراوات للأطفال صغار العمر ويمكنك إضافة بعض من الماء للحصول على منتج ناعم سهل الهضم … أما الأطفال الأكبر عمرا فيمكنك جعل ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… أكثر غلظة وقواما
4 – ضعى ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… المتكون فى قوالب مكعبات الثلج … غطاء بلاستيكى .. جمدى القوالب بالفريزر
5 – ما أن يتم التجمد أخرجى المكعبات المتجمدة وضعيها داخل كيس بلاستيك وأحفظيها بالفريزر
6 – عند موعد ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… أخرجى بعض المكعبات من الكيس وأتركيها لتسيح بدرجة حرارة الغرفة أو بالتسخين الهين لعدة ثوان
7 – بهذه الطريقة يمكنك إعداد طعام لأسابيع قادمة وفى جلسة عمل واحدة … والأهم إن طعام طفلك الآن صار من صنعك

بعض الفاكهة والخضراوات المقترحة :
الفاكهة :
التفاح .. الكمثرى .. الموز .. الخوخ .. البرقوق
الخضراوات :
البطاطس ويفضل إضافة بعض الماء أو لبن الأم .. البسلة .. البطاطا ..الجزر .

الحلو :
أخلطى نوعين أو ثلاثة من أصناف الفاكهة المحببة لطفلك مثل الفراولة مع الموز وأستعملى الأصناف التى جربها طفلك من قبل والتى لم تظهر عليه معها أية آثار للحساسية
وللأطفال الأكبر عمرا يمكنك خلط الزبادى مع أصناف الفاكهة المحببة لهم
ويمكنك تجميد عصائر الفواكه المحببة لطفلك داخل قوالب الثلج ثم عند الإستعمال إصنعى منها طعاما مثلجا مثل الجيلى يكون مفيدا للغاية فى تلك الأيام الصعبة التى تبدأ اسنانه بالظهور

وجبات .. وجبات :
– عندما يتواصل نمو طفلك يمكنك عمل عصيدة من الأكلات التى يأكلها باقى افراد العائلة مثل
المكرونة والجبن والدجاج المطهى جيدا
جمدى المنتج فى قوالب مكعبات الثلج مثلما فعلتى مع الفاكهة والخضراوات .