ما أفضل نصائح رمضانية للمرأة العاملة ؟ لكي سيدتي

2- شراء كمية كبيرة من الطماطم (بندورة) تغسل وتقطع وتضرب في الخلاط، ثم تصفى وتقسم في أكياس ثم تحفظ في الفريزر.

3- يحفظ البصل والثوم بعد تقشيره وفرمه في أكياس في الفريزر، وللحفاظ على الفريزر من الرائحة يتم تغليف مجموعة الأكياس الصغيرة بالورق الأبيض الخاص بالمطبخ.

4- اشتري كمية كافية من الدجاج واللحوم وقومي بتنظيفها وغسلها وتقطيعها حسب حاجتك وضعيها في اكياس بالفريزر.

5- إذا كانت ثلاجتك صغيرة فجهزي كميات صغيرة وكرري ذلك كل أسبوع أو 10 أيام.

6- حضري كمية من القطر- وضعيها في زجاجة كبيرة لتكون جاهزة فلا تضطري لإعداده في كل مرة تصنعين فيها الكنافة أو القطائف أو غيرها من الحلويات.

7- احشي كمية من القطائف وضعيها في الفريزر لتخفف عنك الوقت والجهد.

8- حضري كمية من المكسرات وال.ب وجوز الهند والسكر والقرفة مخلوطة جاهزة في وعاء لحشو الحلويات سريعاً.

9- جهزي المعجنات السريعة مثل السمبوسك ولفائف الجبن والخضر (سبرينج رولز) والكبة المحشوة لتخرجيها من الفريزر جاهزة وتقلى مباشرة.

10- إذا أردت أن تحضري طبق من المحاشي ، فقومي بتجهيزها قبل بيوم ، فسيوفر عليك ذلك الكثير من الوقت والجهد.