يتكون من ط§ظ„ظ…ظˆط² و الدقيق و البيض و الفانيلا و البيكينج بودر و البيكينج صودا و الزيت [LIST]المقادير [/LIST]
[LIST][*]2 كوب و ربع دقيق[*]كوب و ربع سكر[*]4 حبات من الموز[*]نصف كوب سمن نباتي[*]2 حبة بيض[*]4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر[*]1 ملعقة صغيرة من الفانيلا[*]نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا[*]نصف ملعقة صغيرة من الملح[*]30 غرام من الزبدة[/LIST]
[LIST]الطريقة [/LIST]
[LIST=1][*]يقشر ط§ظ„ظ…ظˆط² ثم يهرس بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعماً[*]يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبدة[*]ينخل الدقيق ثم يضاف إليه السكر السكر و الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا[*]يضاف البيض و السمن و يخفق المزيج[*]يضاف ط§ظ„ظ…ظˆط² و يخلط الخليط جيداً حتى يصبح مزيجاً متجانساً[*]يوضع المزيج في الصينية ثم يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة
[/LIST]